Allarme Controlli Sanitari: Ristoranti a Rischio Multe per Infestazioni Estive

Con l'arrivo del caldo estivo, aumentano anche i controlli delle ASL nei ristoranti e nelle attività di somministrazione alimentare. Mosche, zanzare, blatte e formiche sono tra le principali cause di sanzioni e chiusure temporanee. In questo articolo, Fenice Global Service spiega come evitare multe e danni d'immagine con una disinfestazione ecologica, professionale e continua.

Estate significa tavoli all'aperto, turisti e alta affluenza. Ma significa anche insetti, umidità e rischio igienico. Le autorità sanitarie intensificano i controlli nei ristoranti proprio nei mesi estivi, e basta una piccola infestazione per ricevere una multa o peggio: una chiusura temporanea. Se gestisci un locale a Roma o nel Lazio, è il momento di agire in modo preventivo.

DISINFESTAZIONE, DERATTIZZAZIONE E SANIFICAZIONE

1. Infestazioni comuni nei ristoranti in estate

• 🦟 Zanzare: attirate da luci e umidità nei dehors

• 🪳 Blatte: presenti in cucine, scarichi, motori dei frigoriferi

• 🐜 Formiche: attratte da dolci, briciole e superfici zuccherine

• 🪰 Mosche: pericolose per la contaminazione diretta degli alimenti

2. Cosa controllano davvero le ASL

• ✅ Presenza di insetti o tracce evidenti (escrementi, nidi, uova)

• ✅ Documentazione dei trattamenti di disinfestazione

• ✅ Pulizia di cappe, piani di lavoro, canaline e scarichi

• ✅ Sicurezza e conformità HACCP

3. Le conseguenze per chi non è in regola

• ⚠️ Multe fino a €3.000

• ⛔ Chiusura temporanea o revoca dell'autorizzazione

• 🤯 Perdita di reputazione e recensioni negative online

4. Come proteggere il tuo locale con Fenice

• 🔍 Ispezione gratuita e check-up personalizzato

• 🌿 Interventi di disinfestazione ecologica e su misura

• 📄 Rilascio della documentazione conforme ai controlli

• ⏱️ Servizio rapido e discreto, anche in orari di chiusura

 "Con Fenice abbiamo superato i controlli senza problemi. Ora abbiamo un piano stagionale che ci tutela tutto l'anno." — Ristorante cliente, zona Trastevere 

Affrontare l'infestazione in modo corretto e duraturo è fondamentale. Ecco perché sempre più clienti scelgono la disinfestazione ecologica a Roma offerta da FENICE Global Service.

Con il sistema EKOZANZ, è possibile:

• Eliminare le blatte senza sostanze tossiche

• Intervenire anche in ambienti con bambini e animali

• Agire in modo preventivo e risolutivo

• Avere un servizio rapido, discreto e professionale

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Immagine: Canva AI.

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